野菜果実粉末
特色のある食材をはじめ
地域野菜や廃棄予定品などを
活用した素朴な粉末です
お料理・お菓子・お飲み物など様々な食品に「まぜるだけ」でお愉しみいただける他、味や色付けなど幅広くご活用いただけます。
【製造一例】
・地域伝統野菜(※地域食材の活用)
・余剰在庫(※食材を仕入れた際の一部を活用)
・陳皮(※製造時に出る皮など廃棄予定品を活用)
・彩り野菜(※素材の旨みや色付けに活用)
・その日手に入った食材(※様々な品種の活用)
・他